MAKI SPECIAL

MAKI SPECIAL (8 pz)

STEAMED SHRIMPS   €17

gambero al vapore, avocado, philadelphia, salmone, salsa unagi, spicy mayo, tartare di gambero* al vapore & mandorle

 

EBI MAYO   €15

gambero fritto*, avocado, philadelphia, salmone, tartare di tonno, spicy mayo


GAIO   €17

gambero fritto*, avocado, philadelphia, salmone, gambero al vapore*, salsa sweet chilly, tartare di salmone


PANKO  €15

salmone, philadelphia, avocado, tempura con panko, salmone grigliato con salsa yakitori

PRINCESS      €17

salmone, tonno, branzino, philadelphia, mango, tartare mix, carpaccio di tonno, mayo

CRISPY ONION    €17

philadelphia, avocado, ebi panko, salmone, cipolla croccante, glassa di balsamico

CHIPS ROLL     €17

ebi tempura, philadelphia, avocado, salmone, chips, mayo

PISTACCHIO    €17

branzino in panko, philadelphia, avocado, granella di pistacchio

CRUMBLE TACOS   €17

merluzzo, avocado, philadelphia, cipolla croccante, guacamole, crumble di tacos

MAKI RED SUN     €22

gambero rosso di Mazara, mascarpone, avocado, tartare di gambero rosso di Mazara, zest di limone

MAKI AMARILLO     €18

salmone, avocado, branzino, aji amarillo, mandarino cinese, coriandolo, togarashi, canchita

MAKI BEEF & TRUFFLE     €22

manzo, crema alle olive, manzo esterno, patata aji amarillo

MAKI PULPO ENCEVICHADO      €20

polpo, avocado, philadelphia, tonno, salsa encevichada