STARTERS
ANTIPASTO FUSION €20
dove ci si avventura nella nostra cucina Fusion
PALTA ALLA REINA €17
Avocado, gamberi al vapore, mayo di barbabietola, insalatina di germogli
EDAMAME VAPORE o SPICY € 6
fagiolini di soia ai cristalli di sale grosso
GOMA € 6
alga goma, sesamo, salsa jap
BURGER BAO € 9
bun al vapore, burger di manzo, salsa yakiniku, cipolla croccante, salsa tartufata
GYOZA (4 pz) €10
ravioli artigianali giapponesi con carne e pesce
GYOZA TARTUFATI (4 pz) €12
ravioli artigianali giapponesi con carne e pesce con burro al tartufo nero
MISO SOUP € 7
zuppa con tofu, salmone, alghe
SELEZIONE DIM SUM (5 pz) €10
assortimento di ravioli cinesi al vapore
CHIRASHI €14
bowl di riso, salmone, tonno, branzino, gambero olio di sesamo tostati, mirin, soia
SUSHI BURGER €16
burger di riso, pesce, goma e yakitori